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每篇文章都介绍高汤的制作，避免老生常谈，高汤制作以前的文章都有介绍，有省钱的，也有费钱的，口味各有各的特色，我不建议朋友们过多的浪费，现在猪骨，牛骨等，各种调料都在涨价，量力而行就…

大家好！我是爱做美食的昕姐，今天做一款不用面包机，不用烤箱，只用蒸锅就能做的手撕面包，自己在家做干净卫生，营养好吃无添加，简单易操作，比外面买的还要好吃，话不多说让我们一起做起来吧…

前段时间给大家分享了如何挑选大米？其中就提及了五常大米，产自黑龙江的五常市，在购买的时候，可以查看大米包装袋背面的执行标准：GBT19266，是不是很简单？ 确实简单，所以，我妈去…

主料，牛油一斤，猪油一斤，鸡油一斤，大豆油2.5斤，辣椒125克，麻椒125克，灯笼椒65克，花椒50克，42度白酒125克，郫县红油豆瓣酱1250克。 姜150克，葱二斤，蒜瓣8…

云南人米线的喜爱，可以用如痴如醉来形容，走在大街小巷，米线店随处可见，云南在吃米线上简直就是YYDS（永远的神），今天给大家分享炸杂酱米线的做法，那我们现在开始吧！ 食材配料：肉末…

豉油卤羊杂色泽美观，五香辣咸，北方风味，特色菜肴。 【原料准备】羊杂1500克，鲜花椒10克，豆豉10克，泡姜片15克，葱白25克，五香料10克，精盐10克，鸡精5克，混合油25克…

自制可乐鸡块 大家好，今天不分享诺基亚情怀系列了，今天我要跟大家分享我自己做的家常菜：可乐鸡块。 今天是解封第一天，没事儿去趟菜市场买点儿鸡腿，给媳妇儿做点儿可乐鸡块，正好疫情在家…

今日美食——牛肉 牛肉具有丰富的营养价值，其包含蛋白质，维生素B2和B6，锌，磷以及多种氨基酸，这些营养元素能够有效地防止动脉硬化，降低心血管疾病的发生几率，而且还有美容养颜等功效…

今天做一道清蒸鱼，这个做法特别简单容易上手，而且用油量极少，营养丰富好吸收，尤其适合老人和小孩！东北做法一般红烧比较常见，但红烧都要用宽油先把鱼煎至金黄再烧，这样比较费时，用油量大…

清蒸金鲳鱼干 腩肉香闷金鲳鱼 香煎金鯧鱼 这款晒到5成干的金鯧鱼干，晒到微微出鱼油，真的比新鲜金鲳鱼好吃太多。烹饪后，有股独特的鱼香味。是我家餐桌的常客。烹饪方法非常简单，不需要任…