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马上就要到端午节啦~不知道家里的粽子准备好了吗？ 随着时代的发展，现在的粽子种类繁多，挑花了眼~甜枣粽、肉粽、咸鸭蛋粽……等等糯米馅儿，估计大家都吃腻了吧~…

有人不喜欢吃酸菜鱼吗？不可能吧？其实，还真的有。原因很多，但其中一个却是让人扼腕叹息。 因为第一次吃到的酸菜鱼不正宗，不对味，以为它就是这样的平平无奇，无滋无味，于是，从此对酸菜鱼…

（谁说减肥就是水煮菜、饿肚子的？？？ 孜然烤蔬菜 西餐厅里很受欢迎的一道素菜，吃一次就爱上了。做法简单，快来试试！ 1. 蔬菜（按自己需要适量）洗净后处理好；南瓜和土豆切块，四季豆…

相信大家都很喜欢吃够重口味的包子，但是做包子就会有人觉得要发面太麻烦了，今天就跟大家分享六款不用揉面的包子做法，低脂鲜美，皮薄馅大，懒人版蒸包，强烈推荐给你们！ 低脂鸡肉蒸包 材料…

很多美食都是由皮和馅两部分组成，比如包子、馅饼、各种西式餐包…… 外皮的口感有蓬松柔软的、有酥脆掉渣的、有软糯劲道的等等，里面的馅料也各不相同。 有很多东西都能作为馅料，甚至夸张一…

料理是一门艺术，从挑选食材，了解每个食材的属性搭配，火候的控制，烹饪的方法顺序，到最后呈献的作品，每个细节都不能马虎，民以食为天，我就是那种吃到好吃的东西会雀跃不已手舞足蹈的人，当…

小鱿鱼不要只是白灼,一酱下去,天花板的美味,太好吃了 灯捕的小鱿鱼,通体发亮,拿在手心,会感觉到光滑又有弹性,鼻子已闻到大海的鲜味。小鱿鱼是个很奇妙的食材,遨游在大海里是半透明状,…

红烧肉可能是不少人魂牵梦绕、思之犹存的一道美味佳肴，可这基本上都是对有个好厨艺妈妈的记忆，或者是某某饭店里吃的记忆，自己尝试着做的成果基本上收获的都是遗憾。 怎样也能做出记忆中妈妈…

水煮整条鱼是一道全家都爱吃的美食，鱼肉嫩滑、爽口，汤汁甜美，吃着不上火，还有种越吃越想吃的感觉。但做水煮鱼常常遇到的，就是整条鱼在锅里煮着煮着就烂了、鱼肉还易碎的问题，如果还常翻动…

相信不少小伙伴都尝试过在家里制作奶茶，但味道总是和奶茶店里的奶茶有些不同。那这种不同到底是什么原因导致的呢？是因为制作的手法还是因为食材的选用呢？ 答案当然是因为食材。 制作手法虽…