凉菜

海鱼是一种美味可口的食材，它肉质鲜嫩，营养丰富。在烹饪海鱼时，我们可以采用多种方法，以保持其原汁原味并增添风味。下面将介绍几种常见的海鱼烹饪技巧和美味做法。 首先，我们可以选择清蒸…

粉蒸肉是一道具有浓郁中国传统风味的美食，制作简单，口感鲜嫩多汁。下面将为大家介绍粉蒸肉的制作方法及食材搭配，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 首先，我们需要准备以下食材： 1….

牛肚是一种美味可口的食材，它不仅口感独特，而且富含丰富的营养物质。在中国的传统菜肴中，牛肚常常被用来制作各种美食，下面将介绍几种常见的牛肚做法以及其营养价值。 首先，牛肚可以用来制…

番茄酱的制作方法及用途番茄酱是一种常见的调味品，它不仅可以为食物增添美味，还具有丰富的营养价值。本文将介绍番茄酱的制作方法以及它在烹饪中的多种用途。 制作番茄酱的步骤制作番茄酱的过…

疙瘩汤是一道美味可口的传统汤品，深受人们喜爱。它以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。下面将介绍疙瘩汤的制作方法以及它所含有的营养成分。 疙瘩汤的制作方法相对简单，下面是一份简易的…

银耳汤是一道传统的中式汤品，以银耳为主要食材制作而成。银耳，又称雪耳，是一种营养丰富的食材，具有多种功效。下面将介绍银耳汤的制作方法以及它的功效。 一、银耳汤的制作方法： 1. 准…

黄瓜拌牛腱子肉  “脆嫩。” 食材明细 主料 牛腱子肉 300g 黄瓜 200g 辅料 莴笋 100g 调料 小米辣 4个 醋 1勺 蒜碎 1勺 姜碎 1勺 盐 适量 橄榄油 1勺…

“这个菜谱是上次摘回来的菠菜，菜谱还没发呢，老人今天又摘了菠菜回来，还有油麦菜，冰箱里还有菜心，厨房还有几棵白菜……种得多也是烦恼😓” 食材明细 主料 菠菜 适量 …

食材明细 主料 卤牛腱子 适量 青瓜 适量 辅料 柠檬 适量 香菜 适量 蒜末 适量 小米辣 适量 调料 花生油 适量 陈醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 拌 工艺 数小…

食材明细 主料 大葱 适量 香菜 适量 辅料 醋 适量 生抽 适量 香油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 简易老虎菜的做法步骤 1 大葱洗净。 2 香菜洗净。…