凉菜

家里有孩子在上学的家长朋友们想必经常会头疼给孩子吃什么，尤其是早晨这一餐。都说早晨要吃好，可是早餐做来做去也就那么几样，外边买得还怕不卫生。我之前见过天天早晨给孩子做面条的，再好吃…

麻辣鲜香川味菜 川厨向来擅长运用辣椒、花椒， 但要做到成菜辣而不燥、麻而不苦、味浓醇厚也十分考究厨师功夫。 下面这组菜品， 色泽诱人，入口鲜香浓厚、麻辣可口。 大盘辣子鸡 这道用青…

黄焖鱼翅 黄焖鱼翅，北京特色名某，成某金黄透亮，汁浓味厚，频烂滑糯，鲜美适口。 【原料】水发黄肉翅1.75千克，母鸡1.5千克，鸭子750克，熟火腿100克，干贝25克，精盐10克…

最近夏天来临，相信大家已经去撸串很多次，估计都吃腻了烤串店的口味了吧！ 刚好我最近发现菠萝牛肉串有个博主做的，看起来很好吃，今天就让我们来做一下，撸串就得人多才美味呢！ 菠萝牛肉串…

0失败的剁椒黑鱼片，口感鲜嫩麻辣，简单易学，妥妥的下饭神器 春季气温逐渐升高，不知道大家是否和我一样，实在不想在厨房忙个满头大汗，一直守着锅碗瓢盆炒、焖、炖、煮可不是件好差事，不仅…

吃春笋，记住2个禁忌，好吃又健康，学会正确处理，更脆嫩不涩口 竹笋是一种常见的食材，一年四季都有，但想吃春笋的话就得在春天，是春季独有的美食。春笋是刚破土而出的竹子嫩芽，非常鲜嫩，…

一 羊肉炒豆干 1 用料 豆干200克 羊后腿肉200克 韭菜少许 红椒半个 盐 鸡精 料酒 生抽 蚝油 辣椒 胡椒粉 生粉 葱姜蒜 鸡蛋 色拉油 2 做法 豆干红椒切成条，韭菜洗…

小朋友都很喜欢吃蘑菇，或许是因为它看上去很萌很可爱，或许是因为它口感清脆细腻入微吧。 咱们平时食用的蘑菇，往往都是一副肉嘟嘟、软绵绵、乖乖巧巧的模样。 可是有一种名叫马勃的蘑菇，显…

这是一个辣椒的季节，各种辣椒怎么吃都吃不够，今天就来做一个辣椒干煸鸡吧。 做法： 1、选择半只稍微嫩一些的鸡，切成小块； 2、鸡洗一下，加入盐、料酒，浸泡十五分钟，泡出血水和杂质，…

男人会做菜，女朋友来得快！我凭借自己的一手好厨艺和一张油嘴滑舌把我现在的老婆娶到手了，能娶到可能是我祖坟冒青烟了，为了让她这颗白菜，这辈子都插在我这坨“牛粪”，我又认真的把厨艺修炼…