虾仁怎么做好吃(虾仁怎么做好吃 简单)

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很多人都喜欢吃虾仁,因它口感清淡爽口,肉质鲜美,而且营美丰富,易于消化,今天我向大家分享洋葱虾仁,鲜嫩不腥,简单又好吃。

准备食材:虾仁200克,洋葱半个,尖角Ⅰ个,大葱,大蒜,胡椒粉,盐,鸡精,生姜,香菜,食用油。

做法:

|:将虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的虾线取出,再用清水冲洗干净待用。

2:洋葱洗净切细丝,尖椒洗净切三角形片,放入盘中备用。

3:将虾仁倒入烧开的水中焯水20秒,捞出备用。

4:碗中加醋,料酒,生抽,盐,胡椒粉,鸡精,淀粉,少许水搅匀备用。

5:锅中加油,加入葱段,姜片,蒜沫爆香,加入洋葱大火翻炒,然后加切好的尖椒翻炒片刻,紧接着将调好的料汁倒入锅中,最位将焯过水的虾仁下锅翻炒均匀,出锅装盘,上面撒香菜点辍一下,完毕。

这样一道营养丰富,鲜嫩不腥,简单又好吃的洋葱虾仁就做好了,大家喜欢的话,也来试一试吧!

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