大理石杯子磅蛋糕
【材料】
无盐奶油165g
糖粉165g
全蛋140g
低筋面粉165g
泡打粉4g
柠檬皮1/2颗
柳橙皮1/2颗
鲜奶40g
可可粉15g
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做法：
1、无盐奶油回软·用手提电动打蛋器打软1分钟
2、加入过筛糖粉?用刮刀拌匀，再用手提电动打蛋器，打发3分钟至颜色变白。
3、分次加入全蛋·打匀·再用手提电动打蛋器打发3分钟
4、加入过筛的低筋面粉丶泡打粉?用刮刀拌匀。
5、将作法4拌好的面糊分成2份，第1份加入刨丝的柠檬皮与柳橙皮·即为水果面糊。
6、鲜奶+过筛的可可粉·拌匀加入第2份面糊中，拌匀为可可面糊。
7、将作法5水果面糊加入作法6可可面糊。
8、轻轻拌两下，成双色大理石纹路（留意不可拌太均匀?否则纹路会不明显）
9、将大理石面糊填入烤模中·放入烤箱?以上火170℃/下火170℃?烤焙28分钟?出炉?放凉即可
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