这是道看起来高级做起来超级简单的类型，味道非常好，加上煎过的法棍，配杯红酒，满满的仪式感~
食材
黑虎虾 6-8个大蒜 4-6瓣姜片 2-3片欧芹 适量柠檬 半个干辣椒? 适量
调料
白葡萄酒 适量黑胡椒 适量橄榄油 适量盐 3克左右
?烹饪步骤
1.准备好各种食材，姜蒜切片。黑虎虾剥壳开背去虾线，然后用黑胡椒和盐腌制5-8分钟。
2.锅放少许橄榄油，爆香辣椒段，姜蒜片，炒至姜蒜微微变色。
3.炒出香味后，放入腌制好的虾，然后炒至稍微变色，立马烹入白葡萄酒，沿着锅边烹，然后在挤少许柠檬汁。
4.继续翻炒，大虾熟透了，收汁撒入欧芹。
5.装盘即可。
简单好做的西班牙虾就做好了~
温馨提示：虾选择大海虾，一定要用橄榄油，白葡萄酒去腥味，柠檬也是去腥味。根据口味放圣女果，蒜片也可以切成蒜末，配合法棍味道美极了。
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