自制可乐鸡块
大家好，今天不分享诺基亚情怀系列了，今天我要跟大家分享我自己做的家常菜：可乐鸡块。
今天是解封第一天，没事儿去趟菜市场买点儿鸡腿，给媳妇儿做点儿可乐鸡块，正好疫情在家期间这二十多天吃的全是青菜，今天慰劳慰劳自己吧。感觉疫情期间的物价还是挺高的，两个鸡腿花了我20元
言归正传，现在分享制作方法以及主配料
主料：两个鸡腿
配料：葱姜蒜少许，辣椒少许（能吃辣的朋友可以放），可口可乐500ml.料酒、生抽、老抽、蚝油各一勺，白糖精盐鸡精少许。
制作步骤：1鸡腿剁块用清水洗净血水。
2，烧水把鸡块焯一下，撇出血沫，然后在用清水洗净。
3，起火烧锅加油，加入葱姜蒜沫把锅爆香，放入鸡块进行鸡块煸炒，炒制鸡块变成金黄色 放
4，小火炖制20—30分钟，收汁之前加入盐糖鸡精调味。等把可乐炖干收汁，装入盘中即可食用，可以放点儿香菜沫进行点缀。
此菜品特点简单易做可乐鸡块不仅色泽美观，而且口味香甜，受到很多人的喜爱。
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