柠檬虾仁拌菜

柠檬虾仁拌菜

柠檬虾仁拌菜的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 柠檬 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 虾仁 适量
  • 小米辣 适量
  • 木耳 适量
调料
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 酱油 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

柠檬虾仁拌菜的做法步骤

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:1
    1

    所需食材准备就绪。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:2
    2

    木耳提前浸泡好焯熟备用。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:3
    3

    鸡蛋煮熟过凉备用。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:4
    4

    碗中放入柠檬片,在挤一点柠檬汁,小米辣,香葱香菜末,加盐,酱油,橄榄油搅拌均匀。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:5
    5

    茼蒿焯水过凉改刀。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:6
    6

    虾仁炒熟,鸡蛋改刀备用。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:7
    7

    将茼蒿,虾仁和鸡蛋一同放入盘中。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:8
    8

    放入焯熟后的木耳。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:9
    9

    淋入调制好的料汁拌匀。

  • 柠檬虾仁拌菜的做法步骤:10
    10

    爽口的低脂菜就可以享用。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢自由切换哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜

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