黄瓜拌牛腱子肉

黄瓜拌牛腱子肉 

黄瓜拌牛腱子肉的做法
脆嫩。

食材明细

主料
  • 牛腱子肉 300g
  • 黄瓜 200g
辅料
  • 莴笋 100g
调料
  • 小米辣 4个
  • 1勺
  • 蒜碎 1勺
  • 姜碎 1勺
  • 适量
  • 橄榄油 1勺
  • 香辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:1
    1

    黄瓜和莴笋去掉皮切成片。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:2
    2

    牛腱子肉切成片用盐,姜碎和蒜碎码味腌制一会儿。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:3
    3

    小米辣切成碎。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:4
    4

    水开以后,放入牛肉片烫煮。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:5
    5

    煮到变色捞出。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:6
    6

    把牛肉放入切好的蔬菜中。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:7
    7

    加入各种调料抓匀。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:8
    8

    最后放入橄榄油拌匀。

  • 黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤:9
    9

    脆嫩的拌牛肉可以啦!

使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜

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