干煸豆角怎么做？这是许多人在烹饪中常常遇到的问题。干煸豆角是一道经典的川菜，以其独特的口感和香辣的味道而受到广大食客的喜爱。在本文中，我将为您介绍一种简单而美味的干煸豆角的制作方法。
首先，让我们来看看所需的食材清单：- 新鲜豆角500克- 葱姜蒜适量- 干辣椒适量- 食用油适量- 盐适量- 生抽适量- 料酒适量- 白胡椒粉适量
接下来，我们将一步步教您如何制作美味的干煸豆角：
第一步，准备工作：
1. 将豆角洗净，去掉两头的须和尾部，切成约5厘米长的段。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 将干辣椒剪成小段备用。
第二步，煸炒豆角：
1. 在锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。
2. 将豆角放入锅中，用中小火煸炒至豆角变干，表面微微起皱，颜色变为金黄色。
3. 将煸炒好的豆角捞出，沥干油备用。
第三步，炒制调料：
1. 在锅中留少许底油，加入葱姜蒜末和干辣椒段，用小火炒香。
2. 加入适量的盐、生抽和料酒，炒匀均匀。
第四步，炒制干煸豆角：
1. 将炒制好的调料倒入锅中，加入煸炒好的豆角，用中小火翻炒均匀。
2. 继续翻炒至豆角均匀上色，香气四溢。
3. 最后，撒入适量的白胡椒粉，翻炒均匀即可。
现在，一道美味的干煸豆角就做好了！您可以将它作为一道下饭菜或者配菜，搭配米饭或者面食一起享用。它的口感酥脆，外焦里嫩，辣味十足，绝对能够满足您对美食的追求。
总结一下，制作干煸豆角的步骤并不复杂，只需要一些耐心和技巧。希望本文所提供的制作方法能够帮助到您，让您在家中也能轻松享受到美味的干煸豆角。祝您烹饪愉快，美食满足！
原创文章，作者：58k美食网，如若转载，请注明出处：https://www.58k.vip/42539.html
相关推荐
-
红烧牛肉面配方及详细制作方法
红烧牛肉面配方及详细制作方法 主料：牛腩肉1000克。 香料：八角3克、白芷3克、花椒3克、桂皮2克、干辣椒2克、小茴香1克、香叶3片。 配料：圆葱30克、姜片30克、蚝油30克、…
-
【图文】馒头的做法和配方（馒头的做法和配方比例）
馒头是我们生活中常见的美食，也是北方部分地区的主食，在中原一带，包括山东、河南几乎都以馒头为主，我更是从小吃到大，山东是小麦的主产区，各种面食五花八门，大饼、包子、馒头、水饺、面条…
-
【图文】冬笋怎么做好吃又简单
冬笋怎么做才能更美味冬笋是一种美味可口的时令食材，不仅口感鲜嫩，而且富含多种营养。但是，要使冬笋更加美味，需要一些独特的烹饪技巧和方法。下面就让我们一起来了解一下，冬笋怎么做才能更…
-
咸鸭蛋怎么做菜吃法大全（咸鸭蛋怎么做个个冒油）
#跟着大厨学做菜#你们那里立夏吃咸鸭蛋吗？ 夏季的第一个节气立夏马上就要到了，立夏习俗重多，最出名的就是立夏吃蛋，关于立夏吃咸鸭蛋的由来还得从三国说起。 三国时期刘备借荆州，有借无…
-
【图文】炸鸡腿怎么做
炸鸡腿是一道美味又受欢迎的家常菜，它的外酥里嫩、香气四溢，让人垂涎欲滴。今天我将为大家介绍一种简单又好吃的炸鸡腿的制作方法与技巧。 首先，准备食材。我们需要新鲜的鸡腿、面粉、鸡蛋、…
-
虾仁怎么做好吃（虾仁怎么做好吃 简单）
很多人都喜欢吃虾仁，因它口感清淡爽口，肉质鲜美，而且营美丰富，易于消化，今天我向大家分享洋葱虾仁，鲜嫩不腥，简单又好吃。 准备食材：虾仁200克，洋葱半个，尖角Ⅰ个，大葱，大蒜，胡…
-
苋菜的功效与作用及副作用（苋菜的功效与作用及营养价值）
上大学后，有次跟同学吃饭，点了一道素炒红苋菜，看同学吃得津津有味，在她的解说中，才知道原来红苋菜并非传说中的会贫血，而是营养丰富，能补铁、补钙，增强体质，夏天常吃还能促进排毒，减肥…
-
鸡尾酒调制配方大全（鸡尾酒怎么调酒）
2022年 鸡尾酒，约起来！ 今天为大家分享下 2022年最受欢迎的几款鸡尾酒配方 get到这些 就可以走在鸡尾酒的潮流前端了！ No.01 Rum and Orange Cock…
-
醋炒红薯丝的做法
在吃过很多次红薯之后，突然发现自己好笨，咋就没有想过吃红薯丝呢，看过狼大哥的拌红薯丝，才如梦方醒，原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等， 食材配方 繁体 主…
-
【图文】蕨菜怎么做好吃又简单
蕨菜美食探秘：如何制作出美味又营养的蕨菜佳肴蕨菜是一种营养丰富且具有独特口感的绿色蔬菜，深受广大食客的喜爱。它不仅味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分。那么，究竟如何才能将蕨菜…