【图文】冬瓜怎么做好吃又简单

58k美食网 • 2024年4月10日 pm2:26 • 早点

冬瓜的几种美味做法分享冬瓜作为一种常见的食材，不仅口感清爽，还含有丰富的营养成分，被誉为“夏日神器”。它有很大的水分含量，含有多种维生素和矿物质，对健康有益。下面将为大家介绍几种简单易做又美味的冬瓜做法，让您在夏天中尽情享受冬瓜的美味。

清炖冬瓜汤清炖冬瓜汤是最简单的冬瓜做法之一。首先，将冬瓜去皮切块，鸡脯肉切片备用。烧开一锅清水，放入冬瓜块和鸡脯肉片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。最后加入适量盐调味即可。这道汤清爽可口，不仅解暑还有利尿作用，让人倍感清凉。

冬瓜炒虾仁冬瓜和虾仁是天作之合的搭配。先将冬瓜去皮后切成薄片，用沸水焯水至变色后捞出备用。虾仁用料酒、盐腌制片刻，锅中加油烧热后放入虾仁煸炒至变色盛出，再放入冬瓜片炒匀，加入少量盐和蚝油调味。这道菜色香味美，冬瓜的清爽与虾仁的鲜嫩相得益彰。

冬瓜鲜虾煲冬瓜鲜虾煲是一道汤菜，口感鲜美营养丰富。将冬瓜去皮切块，虾去壳虾线备用。热锅加入少许油，爆香生姜蒜末后放入虾煸炒变色，加入适量料酒熬香，再放入冬瓜块煮开。最后加入适量盐和鸡精调味，煮至冬瓜熟软即可。这道菜色香味浓郁，冬瓜的清甜和虾的鲜美相互映衬。

冬瓜茶冬瓜茶是一款消暑降温的饮品。将冬瓜去皮切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖30分钟。炖煮完成后将冬瓜捞出，将炖煮的汁液倒入杯中，待稍凉后即可享用。冬瓜茶清香爽口，不仅可以解渴，还可以帮助清除体内的湿气，让人体感凉爽。

冬瓜蒸肉饼冬瓜蒸肉饼是一道营养又美味的家常菜。首先将冬瓜去皮切块，用料理机搅成泥状。将猪肉馅、冬瓜泥、葱姜末、盐、鸡精等调料混合搅拌均匀，然后将混合物放入蒸碗中，用锅中水蒸10分钟。最后撒上葱花和香菜末即可。这道菜肉嫩汁多，冬瓜的清爽口感与肉馅的鲜美完美融合。

以上是几种简单易做又美味的冬瓜做法，希望能给您的夏日餐桌带来新的选择。冬瓜不仅适合夏天食用，而且价格实惠，在冬季也可以享受到它的美味。不论是清炖、煲汤还是炒菜都能让您感受到冬瓜的清爽口感和独特香味。尝试一下这些冬瓜做法，给您的家人带来一份爽口美味吧！

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