食材配方
- 主料：
-
肥瘦猪肉500g
-
辣椒8个
- 辅料：
-
小葱1根
-
蒜2瓣
-
盐1茶匙
-
糖半茶匙
-
玉米淀粉1小勺
-
酱油1小勺
-
老抽1茶匙
-
料酒少许
-
鱼露少许
-
鸡精适量
-
食用油适量
-
胡椒粉少许
做法 共15个步骤
-
1.准备所需材料。
-
2.将猪肉洗净剁成肉沫。
-
3.将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。
-
4.再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
-
5.将调料和肉沫搅拌均匀。
-
6.辣椒洗净，去净内部的籽。
-
7.用手掰开辣椒酿入肉馅。
-
8.把辣椒填满肉馅。
-
9.依次酿好。
-
10.平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。
-
11.煎至金黄色后反面，煎至熟透。
-
12.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。
-
13.倒入调好的酱油淀粉勾茨。
-
14.把茨汁煮开即可。
-
15.辣椒装盘，淋上茨汁。
原创文章，作者：58k美食网，如若转载，请注明出处：https://www.58k.vip/49028.html
相关推荐
-
啤酒鸭孕妇能吃吗（啤酒鸭怎么做最好吃）
招牌啤酒鸭 创意思路 我们优选绿头白条鸭，这种鸭子的肉更细嫩。我在传统啤酒鸭基础上，增加大量蒜子、京葱等炒香垫底，降低了成本的同时，上菜锅气更足，味道更丰富，成菜口味咸鲜，啤酒味浓…
-
月子期间能吃杏吗
月子期间能吃杏吗 许多 食材是不宜孕妇吃的，尤其是在月子里的女士，由于一些食材会对孕妇分泌乳汁导致影响。合适孕妇在坐月子期吃的新鲜水果并不是很多，孕妇在月子期间能吃杏吗?孕妇在坐月…
-
木耳香芹煲鲤鱼
食材配方 主料： 鲤鱼1条 黑木耳100g 香芹100g 辅料： 食用油适量 盐适量 姜适量 胡椒粉适量 鸡精适量 做法 共8个步骤 1.鲤鱼处理干净后砍成两段，用盐和姜片擦身后腌…
-
超有效西红柿减肥法 减肥美容两不误
超有效西红柿减肥法 减肥美容两不误 西红柿是再普通不过的一种蔬菜了，口感酸酸甜甜，很多人都爱吃，而且西红柿减肥法也颇受欢迎，因为其含有丰富的红茄素、果胶等食物纤维，可以降低热量，容…
-
凉面的做法及调料视频（凉面的做法及调料配方怎么做）
夏天就馋凉面这种吃法， 好吃又减脂， 闺蜜连续吃半个月瘦12斤。 芒种以后，气温高得让人喘不过气，看到很多小姐妹已经减肥成功，穿上了心心念念的短裙，心中很是羡慕。好闺蜜前两月和我一…
-
黄瓜的做法腌制配方（黄瓜的做法视频）
夏天是吃瓜的季节，丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等等，个个水嫩，都是最好吃的时候。尤其是黄瓜，吃法多又百搭，是夏季餐桌上最受欢迎的食材之一。 黄瓜除了凉拌，炒着吃也有很多搭配。分享一道我家…
-
怎么烧鱼不粘锅
怎么烧鱼不粘锅 我们在烹制全过程之中，常常会由于水份的外流，出現糊底的状况。那麼，怎么烧鱼不沾锅呢？那麼最先大伙儿就需要了解在烧鱼的情况下应当加上是多少的水，随后便是熟度的控制，在…
-
最新卤菜大全（卤菜素菜100道）
卤肉没有透骨香？那是你这5种密料没用对，最后那味料最重要。 第一，丁香，它是所有香辛料里面穿透力最强的，能够把香气带入到骨髓之中。但是它放量宁少勿多。放太多会起反作用。 第二，香砂…
-
咸鸭蛋怎么做菜吃法大全（咸鸭蛋怎么做个个冒油）
#跟着大厨学做菜#你们那里立夏吃咸鸭蛋吗？ 夏季的第一个节气立夏马上就要到了，立夏习俗重多，最出名的就是立夏吃蛋，关于立夏吃咸鸭蛋的由来还得从三国说起。 三国时期刘备借荆州，有借无…
-
洋葱炒绿豆芽怎么做好吃又简单（绿豆芽怎么做好吃又简单的方法凉拌）
夏季天气热，日常要做好养护肝脏养生，除了多吃这“5绿1白”的时令蔬菜，还要注意少吃油腻辛辣的食物，尽量不喝酒、不熬夜，舒服过夏天。 五 绿 第一种：菠菜 菠菜含有大量的植物粗纤维，…