做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备羊腿肉和大葱白
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2.把羊腿肉切成薄片。
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3.大葱斜刀切成大片。
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4.加入姜丝 盐 酱油 糖 香油 蚝油 料酒 五香粉 淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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5.锅中放油，烧热。 倒入腌好的羊肉片。
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6.快速滑散盛出备用。
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7.锅中留底油，爆香大葱。
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8.倒入滑散的羊肉片。
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9.快速翻炒均匀即可。
小贴士
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