食材配方
- 主料：
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蝴蝶面200g
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鸡肉150g
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蘑菇100g
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番茄200g
- 辅料：
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橄榄油适量
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盐适量
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白砂糖适量
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意式香草适量
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番茄酱适量
做法 共11个步骤
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1.锅里多放水，下一点油和盐，按说明下蝴碟面煮约8分钟左右；
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2.然后捞起沥干水份，拌一点橄榄油备用；
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3.鸡肉事先切成丁，用油，盐，生粉等腌一刻钟以上；
-
4.番茄去皮，切成小丁；
-
5.蘑菇洗净，切成条；
-
6.热油锅，下鸡肉炒熟，盛起备用；
-
7.然后重新热油锅，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒匀；
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8.加入适量的清水一起煮约5分钟，加入番茄酱调味；
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9.然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度；再下一点意式香草；
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10.倒入刚才炒好的鸡肉丁；
-
11.再倒入煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可！
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