食材配方
- 主料:
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白米饭100g
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煮鸡蛋1枚
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鸡胸脯肉200g
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小蕃茄200g
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玉米粒100g
- 辅料:
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油适量
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盐适量
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糖适量
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五香粉适量
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黄瓜半根
做法 共7个步骤
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1.鸡蛋取出蛋黄与米饭搅匀
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2.用一次性手套,分别捏出一高一矮两个米饼(有点像旺旺仙贝哈。图片实在拍的不全)
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3.用海苔剪出小黄人的衣服和眼镜,用剩的蛋白做小黄人的眼睛,用海苔剪出眼珠安上。(后两步的照片也忘拍了)
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4.鸡肉切片,小蕃茄一分为二
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5.鸡肉放在锅里煎一下,两面都煎至变白。
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6.加入小蕃茄,翻炒,陆续加入适量的盐、糖、五香粉(按个人品味)。加少许水,略炖一下,至小番茄变软变散即可。
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7.黄瓜切薄片做装饰,甜玉米粒开水煮熟装盘。最后将炒好的蕃茄鸡肉片装盘即可。
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